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die ihre Sommerferien als Kind im 500-Seelen-Dorf ihrer Mutter verbrachte
die nicht stundenlang in der Küche stehen wollen
die Zutatenlisten kurz
die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen
Aprikose-Amaretto-Cheesecake oder Safran-Pistazien-Krokant
Pure Leidenschaft: Meine einfache Küche Lisa Frisk Eisenman die ihre Sommerferien als KindAndreas Caminada, Chef des mit drei Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Schloss Schauenstein in Frstenau, legt bei AT Verlag sein erstes Kochbuch als Liebeserklrung an seine Heimat Graubnden vor: traditionelle Capuns, Maluns und Pizokel treffen auf moderne, naturverbundene Gerichte mit Geflgel aus dem Val Lumnezia, Safran aus Flsch, Melonen aus Pratval oder Bergkartoffeln aus dem Albulatal. Fr alle, die den kulturellen
