Hirschspeck 220g 290g (3 pieces)Origin: AustriaStore in

290g (3 pieces)Origin: AustriaStore in a cool place after opening

der auf der Zunge zergeht

Der Hirschspeck 220gist eine echte Rarität für Wildliebhaber – würzig

preservatives: sodium nitrite

or boiled in water

Hirschspeck 220g 290g (3 pieces)Origin: AustriaStore inDer Hirschspeck 220gist eine echte Raritt fr Wildliebhaber wrzig, krftig im Geschmack und besonders zart gereift. Hergestellt aus ausgewhlten Keulenteilen vom Hirsch, wird das Fleisch mit einer feinen Salz Gewrzmischung von Hand eingerieben, langsam kaltgeruchert und ber mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Durch diese traditionelle Veredelung erhlt der Speck seinen typischen Wildcharakter, eine angenehme Tiefe im Aroma und eine