La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio a temperatura controllata
Al naso esprime belle note di pera
è stato uno dei primi bianchi italiani a svolgere la maturazione in legno di origine francese
È un blend di uve internazionali tipiche bordolesi
che di millesimo in millesimo
brunello di montalcino docg 2020 casisano W21_sconto15 La fermentazione e l’affinamento sonoAllesame visivo si manifesta con una tonalit rosso rubino con riflessi color granata. Lo spettro olfattivo presenta profumi variegati, dove le note fruttate di frutta secca, mora e ribes nero si alternano a vaniglia, pepe, tabacco e nuances terrose. Al palato ricco, strutturato, pieno e rotondo, con un tannino quasi masticabile. Chiude con un finale persistente. Dalla Tenuta Casisano, di propriet della famiglia Tommasi, arriva uneccezionale