si tratta di un Metodo Classico dai profumi intensi
oltre alle tipiche note di frutti rossi e fiori
piatti di pasta
Regala al naso gradevoli sentori di fragoline di bosco e confettura di lamponi
note di biancospino e ginestra e cenni di erbe officinali
chablis aoc 2025 domaine de la cadette Natale_grandiformati si tratta di un MetodoPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca, note floreali, toni di citronella e cenni di burro. Al palato fresco, minerale, armonico. Questo Chablis del Domaine de la Cadette nasce da uve, vendemmiate manualmente, allevate su suoli argillo calcarei; fermentato spontaneamente, sia in acciaio che in legno, trascorre dieci mesi sulle fecce fini ed filtrato ma non chiarificato. Il