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Schaben und Garnieren
da sein hoher Flug den Gedanken an Befreiung von alltäglichen Einschränkungen verkörpert
Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt
Diese Schleifsteine erfordern kein Einweichen
Klingenlänge: 270 mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Weißer Griff 240mm Material:SG-2 Schaben und GarnierenDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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