Die Küche Mexikos Nuriel Malcho Chorizo-Burger
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Description
Chorizo-Burger
Anna Lewandowska
niederländische Oliebollen
aus dem Brot all'italiana
DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet – von Grundtechniken und Lagerung über Werkzeugkunde bis zu kuriosen Fakten rund ums Kochen
Die Küche Mexikos Nuriel Malcho Chorizo-BurgerFernando del Paso, mexikanischer Schriftsteller und Cervantespreistrger 2015, der Jahre fr die BBC in London und Radio France Internationale arbeitete und mexikanischer Generalkonsul in Paris war, verfasste vor 25 Jahren gemeinsam mit seiner Frau Socorro del Paso bei Mandelbaum ein Buch, das mehr Kulturgeschichte als Kochbuch ist: 150 Rezepte und Menvorschlge, begleitet von literarischen Texten und Illustrationen Fernandos, die ein halbes Jahrtausend
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