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Diese Charakteristik wird durch die natürliche Mineralität unterstützt
cremige Brioche-Note – alles leicht
der hervorragend zu Fisch
aber dank seiner Struktur auch zu Austern
Langes Reifepotenzial
Sancerre Blanc AOP, Antoine de la Farge Sommerweine Diese Charakteristik wird durch dieDer Sancerre Blanc AOP von Antoine de la Farge zeigt dir, warum Sancerre einfach eine eigene Liga spielt. Schon beim ersten Schnuppern kommen dir feine Zitrusnoten, khle Mineralitt und ein Hauch Cassisblttchen entgegen alles super klar, super elegant, null aufdringlich. Am Gaumen luft er schnurgerade, frisch und przise, mit dieser salzigen Ader, die dir fast ein kleines Loire Luftksschen gibt. Der Wein wirkt leichtfig, aber mit Haltung, richtig
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